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Depuis peu, les poêles avec des revêtements éternels ont fait scandale. En effet, les produits chimiques utilisés pour créer ce revêtement anti-adhésif sont nocifs pour la santé et cancérigènes. Les poêles en inox, elles sont sans dangers et en tendance. Récemment, les poêles en inox ont connu un petit moment de gloire qui nous pousse à les mettre en avant.

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Les questions fréquentes :

Comment éviter que les aliments n’attachent dans une poêle en inox ?

Pour éviter que les aliments n'attachent dans une poêle en inox, il est essentiel de bien chauffer la poêle avant d'ajouter de l'huile ou du beurre. De plus, il est recommandé d'utiliser une petite quantité de graisse et de cuire à feu moyen pour éviter que les aliments ne collent à la surface.

Comment bien entretenir et nettoyer une poêle en inox pour prolonger sa durée de vie ?

Pour entretenir une poêle en inox, il est important de la nettoyer régulièrement après chaque utilisation avec de l'eau chaude et du savon doux, en évitant les produits abrasifs. En cas de taches tenaces, l'utilisation de bicarbonate de soude ou d'un nettoyant spécial inox peut restaurer son éclat sans abîmer la surface.

Quels critères faut-il vérifier avant d’acheter une poêle en inox ?

Avant d'acheter une poêle en inox, vérifiez l'épaisseur de son fond pour assurer une bonne répartition de la chaleur et éviter la déformation. Assurez-vous également qu'elle est compatible avec votre type de cuisson (gaz, induction, etc.) et que le matériau est de qualité, comme un inox 18/10, pour une durabilité optimale.

Peut-on utiliser des ustensiles en métal avec une poêle en inox sans l’abîmer ?

Oui, il est généralement possible d'utiliser des ustensiles en métal avec une poêle en inox sans l'abîmer, car l'inox est un matériau robuste et résistant. Cependant, il est recommandé d'éviter les coups violents ou les grattages excessifs qui pourraient laisser des marques ou endommager la surface de la poêle.